Home Les bonnes adresses Ile Maurice La cuisine Trou d’Eau Douçoise, vous connaissez ?
La cuisine Trou d’Eau Douçoise, vous connaissez ?

La cuisine Trou d’Eau Douçoise, vous connaissez ?

37
0

Si vous allez à Maurice, faites un détour par Trou d’eau douce dans le district de Flacq, c’est la d’où partent les bateaux pour l’île aux cerfs car nous avons remarqué ce petit Resto, L’Assiette Longtemps, aux couleurs chatoyantes.

Nous décidons de nous y arrêter. Grand bien nous a prit car Nicole la patronne fait une cuisine authentique, une cuisine “longtemps”. Ce jour là nous avons mangė une daube de zourite excellent et de l’agneau , tendre et merveilleusement préparė.

Evidement j’ai longuement discuté avec cette autodidacte passionnėe. Elle travaille des produits frais , tous les jours, le poisson, elle l’achète aux pêcheurs directement, Voila de quoi rassurer. Les desserts typique de Maurice sont faits par sa sœur qui a travaillé dans un luxueux hôtel la côte durant 30 ans. Rendez lui visite de ma part vous n’en sera pas déçus.

Ah j’oubliais pour manger de l’authentique il ne vous en coûtera que 300 roupies ( 7€ ) à 2 !

NB : On appel les habitants de Trou d’Eau Douce, des Trou d’Eau Douçois 😉

Cliquez-ici pour en savoir + sur Trou d’Eau Douce

(37)

Inn Ti Grin En +

Est-ce que vous avez aimé ?

avis

tags: