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Miam ! Un concours de chocolat
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Miam ! Un concours de chocolat

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La date est fixée, la 6ème édition du plus prestigieux des concours de chocolat se tiendra le 28 octobre prochain au Salon du Chocolat à Paris.

Le thème artistique sera « l’artisanat d’art, patrimoine français » et le thème dégustation sera décliné sous la forme d’un entremets à base de chocolat Guanaja lait et noir… miam miam 😉

Et pour finir de vous mettre l’eau à la bouche, ci-dessus, vous pouvez découvrir l’oeuvre de Seiji Takishima, le second prix du Concours Relais Desserts Charles Proust en 2014. Le prix a lieu tous les 2 ans !

Cliquez-ici pour télécharger le formulaire d’inscription Ce concours permet aux jeunes pâtissiers du monde entier de mettre en lumière leur talent, en public et sous l’œil aguerri de grands chefs pâtissiers.

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