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Le sucré-salé de poulet à l’ananas

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Aujourd’hui Mary, Chef de Cuisine à domicile “Le fruit de ma passion”, nous explique comment réaliser un sucré-salé de poulet à l’ananas

Pour vous lancer, il vous faut (Pour 2 pers)

1 blanc de poulet
3 tranches épaisses d’ananas
1/4 de poivron rouge
1/4 de poivron vert
1/4 de poivron jaune
1 gros oignon rouge

Couper le poulet en lamelles,le faire dorer.
Couper en lamelles les poivrons, l’oignon en gros quartiers,et l’ananas en cubes.
Quand le poulet est bien doré,ajouter l’oignon,cuire 1-2 mn ensemble puis ajouter les poivrons ,mélanger ensuite ajouter l’ananas cuire ensemble 4-5 mn saler poivrer.

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