Actus & Recettes
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Actus Salé Sucré Vegan Spécialités réunionnaises

Cari poulet au manioc

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Cuit au sucre, en galette et bien sur en gâteau, le manioc est un féculent indissociable de la gastronomie réunionnaise. Aujourd’hui il tend un devenir un féculent lontan alors que ses qualités nutritives sont indéniables. Pour être certaine de le faire revenir plus souvent sur les tables réunionnaises, Mary vous propose de le déguster en […]

Cari poulet au manioc

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Cuit au sucre, en galette et bien sur en gâteau, le manioc est un féculent indissociable de la gastronomie réunionnaise. Aujourd’hui il tend un devenir un féculent lontan alors que ses qualités nutritives sont indéniables. Pour être certaine de le faire revenir plus souvent sur les tables réunionnaises, Mary vous propose de le déguster en […]

Pour le goûter ou pour varier les plaisirs ...

Fruit à pain flambé au rhum et nectar de vanille bleue

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Le mois de mai à La Réunion, c’est le mois du fruit à pain …. Un fruit lontan peu plébiscité que Mary se propose de remettre au goût du jour pour les papilles les plus exigentes ou les plus gourmandes 😉 Pour 3 personnes 3 rondelles de fruit à pain épaisse 25g de beurre 50g […]

Le bouillon de brèdes

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Aujourd’hui David Cazonove, Chef de Cuisine au Restaurant K-REM à Saint-Denis nous explique comment réaliser un bouillon de brèdes. (1054) Inn Ti Grin En +Est-ce que vous avez aimé ? avis Related posts: Le Carry Végétarien La tarte à la mangue José Salade vegan aux céréales et aux haricots rouges Rougail saucisses lontan, la cuisson […]

Les recettes 100% 974

Le bouillon de brèdes

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Aujourd’hui David Cazonove, Chef de Cuisine au Restaurant K-REM à Saint-Denis nous explique comment réaliser un bouillon de brèdes. (1054) Inn Ti Grin En +Est-ce que vous avez aimé ? avis Related posts: Le Carry Végétarien La tarte à la mangue José Salade vegan aux céréales et aux haricots rouges Rougail saucisses lontan, la cuisson […]

Toutes les recettes de l'île de la réunion, les spécialités, les cari, les rhums, les plats lontan, traditionnelles, toute la gastronomie réunionnaise 974 en 1 clic … Inn ti gin en plis, l'émission tv culinaire de Télé Kréol avec Mary Grin galet tous les mercredis à 12h05 en partenariat avec femmes magazine réunionnais du monde rhum métis … french recipe front réunion island océan indien

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